Antalya'da termometreler 40 dereceyi gösterse de yüksek nemle hissedilen sıcaklık 40 dereceyi geçse de bütün gün ateş başında durmak zorunda olan birileri var. Kömür ateşi, odun ateşi, tüpgaz ateşi.. Antalya sıcağında gün boyu işleri ateşle. Çünkü gelen döner siparişlerinin hazırlanması gerekiyor. Şişteki et ateşte dönerken ustanın başı sıcaktan dönebiliyor. Şişe şişe sular ve bazen verilen molaların yardımıyla ateşe katlanıyorlar. Antalya sıcağı bir süre sonra onlara bahar gibi geliyor. Herkesin şikayet ettiği sıcak onlar için sıradan bir duruma dönüşüyor.
