Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin 6-8 Eylül 2024 tarihleri arasında 3.’sünü gerçekleştirileceği Foodfest Antalya Gastronomi Festivali, Antalya lezzetlerini dünya ile buluşuyor. Foodfest Gastronomi Festivali kapsamında Antalya’nın coğrafi işaretli ürünü Alanya avokadosunun hasadı yapıldı. Alanya’nın Konaklı Mahallesi’nde bulunan bir avokado bahçesinde gerçekleştirelen hasada Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, Alanya Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik, Büyükşehir Belediye Genel Sekreteri Cansel Tuncer, Alanya Avokado Üreticileri Birliği Başkanı Hilmi Sevilgen, CHP Alanya İlçe Başkanı Bülent Kandemir katıldı.
Başkanlar beraber avokado hasadı yaptı
Konuşmalardan sonra ise Başkan Muhittin Böcek ve Alanya Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik, avokado ağacından avokado topladı. Başkan Böcek, avokado ile basın mensuplarına poz verdi. Avokado bahçesinde, Alanya’nın tropikal ürünlerinden yetiştirilen ürünler gazetecilere tanıtıldı. Avokado hasadından sonra ise mango hasadı gerçekleştirildi. Başkan Muhittin Böcek ve Alanya Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik, mango serasına girerek, hasat yaptı.
Festivalin ilk yılında tavşan yüreği zeytini, ikinci yılında mor üzüm bu yıl da avokado hasadı gerçekleştirdiklerini söyleyen Başkan Muhittin Böcek, “Alanya’nın verimli topraklarında 38 tropikal meyve yetiştiriliyor. 20’sinin üretim adaptasyonu sağlanmış şekilde üretimi yapılıyor. Turizm, tarım birbirinden ayrılamaz. Yerelden kalkınma bizim en önemli projelerimizden biridir. Üreticilerimizin her zaman yanındayız. Her ilçemizin coğrafi konumuna göre farklı ürünlerin yetiştirilmesine katkı sağlıyoruz” dedi.
Alanya Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik ise Alanya’da turizm ve tarımı en yüksek seviyeye getirmek için söz verdiğini ifade ederek, “Muhittin Başkan’ın desteği ile bunu daha kısa sürede gerçekleştireceğiz. Bu hasat Alanya’da yetiştirilen tropikal meyve tanıtımında önemli bir katkı sağlayacak. Muhittin Başkan’a destekleri için teşekkür ediyorum” diye konuştu.
Avokadonun pazar sorunu yok
Alanya Avokado Üreticileri Birliği Başkanı Hilmi Sevilgen de avokadonun birçok çeşidi olduğunu Alanya bölgesinde yetişen avokadonun pazar sorunu olmadığını ifade etti. Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Cansel Tuncer ise Gastronomi Festivali’nde her yıl bir ürün hasadı yapıldığına dikkat çekerek, Antalya’nın 18 coğrafi işaretli ürünü olduğunu söyledi. Tuncer, her yıl farklı bir ilçede festival kapsamında hasat gerçekleştireceklerini kaydetti.
Festival zengin programa sahip
“Gelecek Antalya” mottosuyla Karaalioğlu Parkı'nda bu yıl üçüncüsü düzenlenecek olan Foodfest Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali, lezzet tutkunları için kapılarını açmaya hazırlanıyor. 6-8 Eylül tarihleri arasında gerçekleşecek festival üç gün boyunca dünyadan ve Türkiye'den birbirinden ünlü Michelin yıldızlı şefleri, gurmeleri, gastronomi ve turizm yazarlarını, sektörün farklı alanlarındaki profesyonelleri ağırlayacak. Festival kapsamında Otilia ve Ece Mumay da konser verecek.
Yöresel ürünler ve lezzetler sergilenecek
Gastronomiye yönelik pek çok farklı başlıkta panel ve söyleşilerin düzenleneceği festivalde; Global ve Yerel Pazarlarda Antalya Gastronomisi ve Turizm Tanıtımı için Sürdürülebilir Politikalar, Geleceğin Mutfağında Yerel Ürünlerin Önemi, Sokak Yemekleri ile Gastronomik Yenilik, Yörük Mutfağı, Antalya’nın Coğrafi İşaretli Ürünleri, Yerel Tarımın Geleceği ve Tarladan Sofraya Tarım Konseptinin Sürdürülebilirliği konuları öne çıkacak. Ünlü şeflerin ve isimlerin workshoplarıyla renklenecek festival kapsamında Karaalioğlu Parkı’nda kurulan stantlarda yöresel ürünler ve lezzetler sergilenecek.
Otilia konser verecek
Karaalioğlu Parkı'nda düzenlenecek III. Foodfest Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali, 6 Eylül Cuma günü saat 17.00'de Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek'in açılış konuşmasıyla başlayacak. Açılışın ardından 17.45’te sektör temsilcilerinin katılımıyla Global ve Yerel Pazarlarda Antalya Gastronomisi ve Turizm Tanıtımı için Sürdürülebilir Politikalar başlıklı panel düzenlenecek. Panelin ardından Beslenme Uzmanı & Sürdürülebilir Yaşam Aktivisti Dilara Koçak “En İyi Diyet Hangisi? Sürdürülebilir Beslenme ve Yaşam” konulu söyleşi gerçekleştirecek. Food Fest'in ilk günü saat 21.00'de Otilia konser verecek.
Gün boyu panel ve söyleşiler
Festivalin ikinci günü olan 7 Eylül Cumartesi günü festival alanında kurulan konferans çadırında gün boyu panel, söyleşi ve workshoplar düzenlenecek. Etkinlik Sahnesi’nde ise 14.30’da MasterChef Danilo Zanna’nın katılımıyla “Dünya Mutfağı ile Lokal Ürünlerimizin Adaptasyonu” konulu söyleşi, saat 16.00’da MasterChef Mehmet Yalçınkaya’nın katılacağı “Gastronomide Geleceğin Mutfağı” konulu söyleşi olacak. Foodfest'in ikinci günü saat 21.00'de Ece Mumay konseri ile renklenecek.
Ünlü şeflerden atölyeler
Foodfest'in son günü olan 3 Eylül Pazar günü ise Arda Türkmen, Mehmet Özer, Serhat Doğramacı gibi isimler düzenlenecek workshoplarla Antalyalılara yemek yapmanın inceliklerini anlatacak. Birbirinden önemli konukların katılımıyla gerçekleşecek panel ve söyleşilerde sektörle ilgili konular ele alınacak. Etkinlik Sahnesinde saat 15.15’te ise MasterChef Somer Sivrioğlu’nun katılacağı “Yerel Ürün Kullanımlı Restoranların Sürdürülebilirliği” konulu söyleşi olacak.
Otoparklar ücretsiz
Foodfet’i ziyaret etmek isteyen vatandaşlar Antalya Lisesi, Mehmet Kesikçi İlkokulu, Yavuz Selim Anadolu Lisesi, Başöğretmen Atatürk Ortaokulu, İstiklal Ortaokulu, Hacı Melike Mehmet Bileydi Anadolu Lisesi, Dr. İlhami Tankut İlkokulu, Dumlupınar Ortaokulu, Hacı Hafize Hakkı Saygan İlkokulu bahçesine araçlarını ücretsiz olarak park edebilecek.
